ピザを作りました！！

こんにちは、ラポール三崎です(^^♪

今回はカラット豊明の調理室をお借りして

「親子ピザづくり」イベントを開催いたしました！

手作りパン教室「ねっこぼっこ」のみわ先生をお呼びしての開催でした。

会場がデイとは違う環境でしたので子どもたち少し緊張の面持ちでしたが、保護者の方やご家族の方と一緒に来られる子もおり、少しずつ和らいでいきました。お子さんだけで参加の子もエプロンなどの準備はバッチリで、「ピザづくり楽しみ～！」と楽しみにしてくれていたので、私たちスタッフもとても嬉しかったです。

ピザづくりが始まると先生のお手本を見ながら進めていきました。

手順に少し自信が無いところが見られると先生がすぐに察知して駆け寄ってくださったのでとても安心感がありました。

ご家族のご協力もあり、混ぜ・捏ね・発酵と順調に作業を進めていくことができました。捏ね作業は粘り気もあり、親子ともどもとってもとっても頑張りました！笑

発酵では生地が膨らんだことを確認すると、生地を優しく伸ばしていき、いよいよトッピングです！左右対称にトッピングする子、大胆にトッピングする子さまざまでした。焼き工程で「膨らんできたよ！」「おいしそう～！」と声が漏れます。完成です！

完成したピザと写真を撮ったり、食べ比べしてみたり、とっても楽しい時間を過ごすことができました。

「パプリカおいしい～！」「きのこおいしい～！」ひとつひとつ喜んでくれているのがとても嬉しかったとみわ先生。

また、ご家族も参加ができるイベントを開催したいなと思いました。