カレーライスを作りました！

こんにちは！ラポール三崎です(^^♪

今回はカレーライスと春雨サラダ作りをしました。

カレーライス作りでは、年齢の大きい子どもたちに食材を切る工程をお願いしました。

ニンジンやたまねぎ、ジャガイモは何度か切ったことがあるからかでテキパキと切ってくれました。お肉は豚肉を用いり、食べやすい大きさに切ってもらいました。

切った食材を炒める作業からはスタッフがつきながら小さい子チームと一緒に取り組みました。

春雨サラダは春雨やわかめをお湯や水で戻すところから始まりました。

キュウリやにんじん、ハム、わかめなどたくさんの食材を使うレシピを用意したので作るのが大変でした。しかし、調味料の分量から材料の混ぜ合わせなどたくさん頑張ってくれました。

作業が早く終わった子たちから自由時間に入っていきました。カレーを煮込んでいるとカレーの良い匂いがラポール全体に広がりました。

完成したカレーと炊き立てのご飯をついでみんなで食べました。

カレーや春雨をおかわりする子もいたぐらい美味しく食べることができました。

また、カレーライス作りチャレンジしたいと思いました。